Tarte de Amêndoa

Massa:   
15 colheres de farinha
13 colheres de açucar
1 ovo
100 gr manteiga derretida no microondas

Amassar todos os ingredientes bem amassados e colocar numa tarteira untada com manteiga. A massa vai ao forno até ficar douradinha. Enquanto a massa está no forno faz-se o recheio.

Recheio:
200 gr de amêndoa  
100 gr de manteiga
6 colheres de leite
4 colheres de açucar

Vai ao lume até engrossar, depois cobre-se a massa e vai ao forno até ficar com este aspecto.

Esta é uma tarte que fica bem torradinha e durinha. Nós cá em casa adoramos assim!!!!!