quinta-feira, 5 de abril de 2012

Bolo da Páscoa

Aqui vai a receita de um bolo de chocolate para a Páscoa...não é enjoativo, é delicioso!!!
Ingredientes bolo:
125 gr de manteiga
1 tablete de chocolate 200 gr
125 gr de farinha
300 gr de açucar
6 ovos
1 colher de chá fermento
Ingredientes cobertura:
2 colheres de chá de manteiga
2 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de açucar
2 barras da tablete de chocolate
2 colheres de sopa de chocolate em pó ( nesquick ou outro parecido)


Retire duas barras de chocolate e reserve.
Derrete-se o restante chocolate com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas, com o açucar, junte o chocolate, a farinha com o fermento e as claras em castelo. Vai ao forno numa forma sem buraco untada com manteida e povilhada com farinha.
Quando estiver frio, desenforme.
Para a cobertura leve todos os ingredientes ao lume em banho- maria. Quando o bolo estiver frio ponha a cobertura e decore com amêndoas de chocolate.

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